Pingel, Heinz: Enten und Gänse

Enten und Gänse – eine alternative Einkommensquelle

- Die wirtschaftlichsten Enten- und Gänsearten
- Alles zu Biologie, Haltung und Zucht
- Wirtschaftlichkeit und Verwertung von Produkten

Dieses Buch informiert Sie über alle Aspekte der Biologie, Haltung und Fütterung, Zucht und Gesunderhaltung der wirtschaftlich interessantesten Enten- und Gänsearten oder -rassen. Erfahren Sie außerdem alles Wissenswerte zur Verwertung der entstehenden Produkte, wie Fleisch, Eier, Federn und Daunen, sowie zur Wirtschaftlichkeit dieses interessanten Produktionszweiges.

Alle Aspekte der Biologie, Haltung und Fütterung, Zucht und Gesunderhaltung der wirtschaftlich wichtigsten Enten- und Gänsearten oder -rassen.
Ausführlich eingegangen wird auch auf die Verwertung der entstehenden Produkte wie Fleisch Eier oder Federn und Daunen sowie auf die Wirtschaftlichkeit dieses interessanten Produktionszweiges.

2., aktualisierte Auflage 2008. 184 S., 43 Farbabb., 27 s/w-Abbildungen, kart.